健康志向が高まり、添加物表示をチェックする方も多いと思います。
今回は熊本みやげの中で、ほぼ無添加で美味しいものをご紹介します。
熊本駅・熊本空港で販売されているものをピックアップしていますので、お買い物しやすいです。
また、お取り寄せサイトも置いていますので是非ご参照ください。
熊本の銘菓 誉の陣太鼓
「誉(ほまれ)の陣太鼓」は、｢お菓子の香梅（こうばい）」というメーカーの商品です。
風味があり粒が大きな北海道産大納言あずきをに詰めて作られたお菓子。
餡の中にはもっちりとしたやわらかいお餅が入っています。
パッケージは特許を取得した紙缶詰製法。繊細でみずみずしいあじわいを長期間閉じ込めるとのこと。
ひだ折りで太鼓の形に綺麗にラッピングされていて、目上の人へのおみやげとしてもぴったりです。
甘さは控えめの、スッキリした味わいですので男性にもおすすめです。
原材料は、砂糖・大納言小豆・麦芽糖・餅粉・水飴・寒天・食塩の7つ。
自然のものだけで作られた、完全無添加なお菓子です。
誉の陣太鼓には「特製陣太鼓抹茶」という抹茶味の商品もあります。
熊本県産の岳間産抹茶をふんだんに練り込んでおり、こちらも完全無添加。
気になる方は、ぜひ食べ比べてみてください。
陣太鼓のデメリットは、少し食べにくいところ。
付属している紙ナイフをつかい、パッケージごと食べやすい大きさにカットしていただきます。
食べ方案内は箱に記載されていますが、読まなかった方は下部のシール部分からパッケージを破ってしまいそうですね。
説明書大事！
誉の陣太鼓の販売場所
熊本駅
肥後よかモン市場 1階
- 熊本銘品蔵 https://www.jrkumamotocity.com/amu/restaurants/H1F02
- お菓子の香梅 https://www.jrkumamotocity.com/amu/restaurants/H1F35
- ファミリーマート銘品蔵熊本駅新幹線口店 https://www.jrkumamotocity.com/amu/shops/H1F46
営業時間：8:00～21:00
阿蘇くまもと空港
サテライトビル
- お菓子の香梅 熊本空港店 https://www.kumamoto-airport.co.jp/shoping/kobai/
営業時間：6:30～最終便出発時刻まで
お取り寄せ
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こちらも「お菓子の香梅」の商品です。
ほどよくサクっとしたパイ生地の中には、皮をむいて作られた、舌触りのよい餡が入っています。
パイ生地はバターの味わいが豊かで、そこに甘さ控えめで小豆の味がよくわかる餡が合わさり、とても味わい深いものとなります。
原材料は、砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、バター、還元水飴（※）、脱脂粉乳、食塩、卵と、こちらもほぼ無添加。
｢バター風味」ではなく、しっかりとバターを使っているところが高評価です。
日持ちは14日です。
※還元水飴について
こちらは人工甘味料なので、それを使用している｢武者がえし｣は完全に無添加であるとは言えないです。
しかしながら、還元水飴の危険性について、個人的に調べてみて基本問題ないと結論しましたので、おすすめお菓子として紹介いたします。
還元水飴を取らないほうが良い人
- 下痢体質の方
- トウモロコシや小麦アレルギーの方
還元水飴については、別記事にまとめます。
武者がえしの販売場所
熊本駅
肥後よかモン市場 1階
- 熊本銘品蔵 https://www.jrkumamotocity.com/amu/restaurants/H1F02
- お菓子の香梅 https://www.jrkumamotocity.com/amu/restaurants/H1F35
- ファミリーマート銘品蔵熊本駅新幹線口店 https://www.jrkumamotocity.com/amu/shops/H1F46
営業時間：8:00～21:00
阿蘇くまもと空港
サテライトビル
- お菓子の香梅 熊本空港店 https://www.kumamoto-airport.co.jp/shoping/kobai/
営業時間：6:30～最終便出発時刻まで
博多駅
お菓子の香梅は博多駅に出店しています。立地的に博多のほうが足を運びやすいので、博多駅にお立ち寄りの際は、ぜひご検討ください。
- お菓子の香梅 博多駅マイング1階 https://www.ming.or.jp/floorguide/shop32.html
営業時間：午前9：00～午後9：00
お取り寄せ
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熊本といえばいきなり団子！
こちらは庶民派のお菓子です。
さつまいもとあんこが重なっている餡のまわりには、小麦粉を練って伸ばしたもっちりした生地。これがなんとも言えない良い食感を生み出し、さつまいもの自然な甘さが口に広がる、味わい深き一品です。
｢ケロロ軍曹」というアニメで、いきなり団子を知った管理人は、当時早速お取り寄せしてその美味しさのトリコになりました。
いきなり団子の良い点は、腹持ちの良さも上げられます。さつまいもたっぷりで結構なボリュームですので、一個で満足感充分です。
長寿庵のいきなり団子は、西原村・大津町といった阿蘇の裾野に広がる、熊本県産の芋にこだわり抜いた一品であることが特徴です。
長寿庵には複数のいきなり団子を製造、販売しておりますが、その中の｢白いいきなり団子｣と｢紫いきなり団子｣が無添加商品です。
| 白いきなり団子原材料 | さつま芋（国内産）小麦粉、グラニュー糖、小豆、上新粉、もち粉、還元麦芽糖水飴、水飴、食塩、（一部に小麦を含む） |
| 紫いきなり団子原材料 | さつま芋(国産)､小麦粉､グラニュー糖､白いんげん豆､あかむらさき芋粉､食塩､(一部に小麦を含む) |
白いいきなり団子は、オーソドックスないきなり団子でおすすめです。
長寿庵の以下のいきなり団子は、あまりよろしくないとされる添加物が含まれていますので、購入時は各自でご判断ください。
| 黒いきなり団子、黒糖きなこいきなり団子 | 加工でん粉を含む |
| 抹茶いきなり団子 | 香料含む |
| 焼きなり団子 | マーガリン、カロテン含む |
参考 https://campusfestival.choujuan.co.jp/cal/
長寿庵のいきなり団子の保存期間は、常温で1日、冷蔵で2日、冷凍で1ヶ月です。
長寿庵白いいきなり団子の販売場所
熊本駅
肥後よかモン市場 1階
営業時間：8:00～21:00
阿蘇くまもと空港
販売無し
「松ノ屋」という製造会社のいきなり団子は、阿蘇くまもと空港にあります。
ただ、こちらの商品の成分表が公開されていませんでしたので、気になる方は販売店にてご確認ください。
お取り寄せ
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ここまでご紹介した熊本のおみやげお菓子には、「砂糖」が含まれています、
砂糖も、過剰摂取は避けるべきス食材です。美味しくてたくさん食べてしまいたい気持ちはわかりますが、一日に一つまでなど、適量で食べましょう。
砂糖食べ過ぎの弊害については、こちらの記事をご参照ください。
そしてお菓子を食べたら運動をしましょう！おすすめ自宅筋トレグッズはこちら。
冷凍馬刺し
手土産用に冷凍された馬刺しの販売が熊本駅にはあります。
お肉を冷凍してあるだけですので当然無添加です。
ただし、付属している馬刺し専用タレは添加物ゴリゴリ入っていますので、ご注意ください。
また、粗悪品はお肉に着色料をつかい新鮮であるかのようにみせるメーカーもあるとのことですので、パッケージの成分表はチェックしましょう。
冷凍馬刺しの販売場所
熊本駅
肥後よかモン市場 1階
- 馬肉専門店 菅乃屋 https://www.jrkumamotocity.com/amu/restaurants/H1F15
- ファミリーマート銘品蔵熊本駅新幹線口店 https://www.jrkumamotocity.com/amu/shops/H1F46
営業時間：8:00～21:00
阿蘇くまもと空港
サテライトビル
営業時間：6:30～最終便出発時刻まで
お取り寄せ
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健康志向な方が増え、食品添加物に気を配る人が増えてきました。
大切な方へのおみやげにも、こだわって選ぶとより喜ばれることでしょう。
熊本のおすすめケーキ屋さんはこちら
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