｢えき菓樹くま本｣
アミュプラザくまもとの1階にあるお菓子屋さんなのですが、とてもおすすめです！
この記事では、熊本市にあるケーキ屋さん「菓樹」をピックアップして徹底ご紹介致します。
えき菓樹くま本
管理人が菓樹で購入したのは｢フロランタン｣。
フロランタンはフランスのお菓子で、クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類をのせて焼き上げてつくられます。
多くの洋菓子屋さんで取り扱いがあり、珍しいお菓子ではないのですが、菓樹のフロランタンは特に美味しいといえます。
キャラメル部分はしっとりしているのですが、パイ生地はサクッとしており、また味も濃厚。
満足感ある仕上がりになっています。
一本満足！
フロランタンの味のみならず、管理人はえき菓樹くま本の接客の良さにも感動しました！
管理人が手にとってレジに持ってったのは化粧箱に入れられたフロランタンでした。
レジのお姉さんにそれを手渡すと、｢ご自宅用ですか？｣と尋ねられました。
ギフトラッピングを問われてると思い「そうです」と答えると、意外な返答がありました。
「ご自宅用でしたら、こちらのバラ売りのほうがお安くなりますよ」
そう言いながら、レジ近くにあったバラ売りフロランタンを案内されました。
利益の良いものを売らず、利用者視点で案内をしてくれる...なにこの素敵お店！！！
ありがとうございます！そちらお願いします！本数は10本で！
元気よく答えながら、持ってきた箱のフロランタンを元の場所に戻すと、店員のお姉さんに「あ、戻して頂いてありがとうございます！」と言われました。
キャンセル商品を元に戻すという、こんな当たり前のことにもお礼をくださる...
なにこの素敵なお姉さん！！惚れました。
そして、フロランタンは取っ手付きの紙袋にいれてくださりました。有料レジ袋とは違い、紙袋は無料配布です。
このような細やかな取り組みも、消費者からしたらとてもありがたいです。
今住んでいる地域のお菓子屋さんで、最悪なところがあってですね…
バラ売りの焼き菓子を複数点購入したら、バラバラのまま渡されそうになり、バッグにも入らないし、自転車なので紙袋でまとめてほしいとお願いしたら、すっごくイヤイヤな態度をとられたことがあります。店名は出しませんがねぇ。
（上マップのクソ店と比較するまでもなく）菓樹での対応は本当に「ここで買ってよかった」と思えるものでした。
菓樹の店員さんはずっと笑顔でしたし、熊本旅行に来てよかった！とも思わせる神対応でした。
熊本に行った際には、また伺うと誓います。
| 営業時間 | 10時〜20時 定休日なし |
| 電話番号 | 096-342-4917 |
| 決済方法 | 現金、各種クレジットカード決済、各種プリペイドカード、各種コード決済、交通系決済、iD、nanaco、WAON、楽天edy、Alipayなど ※QUICPayにのみ非対応なので注意。 アミュプラザのテナントですので、JQカードがあればよりお得にお買い物ができます！ |
| ekikaju |
菓樹は熊本市内に合計3店舗あります。
ひとつは先に紹介した、アミュプラザくまもと内の「えき菓樹くま本」。
それと、熊本市の繁華街にある「グラン菓樹」
そして熊本市の東区にある「アントルメント菓樹」です。
グラン菓樹
熊本市の繁華街にあります、好立地なケーキ屋さん。
テイクアウトのみでなく、カフェとして店内でもケーキや、熊本で採れた素材を活かしたアイスクリーム、ワッフルも楽しむことができます。
とてもおしゃれな空間で、素敵なティータイムを楽しむことができます。
個人的に気になるのが、しぼりたてモンブランです。
こんなにボリュームあるモンブランは、珍しいです。とても映えますね。
注文してから作ってくれることろも、ポイントです。
モンブランは年中販売となっておりますが、お品切れとなる可能性もありますので、気になる方は事前確認しましょう。
グラン菓樹は残念ながら座席予約ができません。座席数も多くはありませんので、遠方から来られるかたはこれらを念頭において来店計画ください。
また、グラン菓樹は専用駐車場がありません。公共交通機関を利用するか、店舗となりにある有料駐車場をご利用ください。
| 営業時間 | 11時〜18時 定休日 月曜・火曜(祝日の際は営業) |
| 電話番号 | 096-342-6905 |
| 決済方法 | 現金、各種クレジットカード決済、各種プリペイドカード、iD、nanaco、WAON、楽天edy、QUICPay、Alipay、YOKA!Pay |
| 公式HP | https://gran-kaju.com/ |
| grankaju |
アントルメント菓樹
こちらはテイクアウト専門のケーキ屋さんです。
場所は熊本市中心部から離れていますので、レンタカーが無いと旅行者が立ち寄るのは難しいです。専用駐車場があります。
駐車場側からみると木に覆われていて、隠れ家のようですね。
アントルメント菓樹は、昔からある元祖店舗です。他店舗を構えるようになったことから、地元の方に愛されてきたお店であることが想像できます。
店内は甘い良い香りで充満しており、それだけで幸福感を得ることができます。
豊富な種類のケーキの中から選ぶのも、楽しみの一つ。
こちら店舗にも、手土産用の焼き菓子販売はあります。
| 営業時間 | AM10:00～PM6:00 |
| 電話番号 | 096-368-2800 |
| 決済方法 | 現金、各種クレジットカード決済、各種プリペイドカード、iD、nanaco、WAON、楽天edy、QUICPay、Alipay、YOKA!Pay |
| 公式HP | https://www.kaju-main.com/ |
| entremets_kaju |
菓樹商品のお取り寄せ
確認したこと、楽天でのみお取り寄せが可能でした。
遠方のかたで気になる方は、楽天ポイントアップの日を狙ってお取り寄せください。
まとめ
こんなに良いケーキ屋さんがあるのは、羨ましいぞ熊本市民！
熊本の駅や空港で買える、無添加おみやげはこちらの記事をご参照ください。
